Бизнесу место

Современное сельское хозяйство способно приносить солидный доход, данное направление бизнеса отличается высокой эффективностью. Большие коллективные хозяйства крайне неповоротливы, не могут быстро переориентироваться на новые задачи, поэтому фермерство является перспективным видом предпринимательства.

Более конкретно рассмотреть ситуацию позволит бизнес план фермерского хозяйства, расположенного в деревне или просто некотором отдалении от города. Должно быть выбрано место с хорошей природой и чистым воздухом. Работа будет выполняться сразу по нескольким направлениям:

• разведение молодняка для выработки мяса;
• получение и последующая продажа молока;
• прочие услуги.

Плюсы и минусы бизнеса

Возрастающая популярность здорового питания повышает потребительский спрос на натуральные продукты, что показывает эффективность ведения предпринимательской деятельности в этом направлении. В зависимости от конкретного региона конкуренцию можно оценивать как низкую или среднюю. Преимущество сельскохозяйственного бизнеса в том, что при любом состоянии конкурентной среды определённый спрос на товары отдельной фирмы будет сохраняться. Добиться хороших результатов поможет готовый бизнес план фермерского хозяйства с расчетами.

Перед открытием дела следует здраво оценить имеющиеся риски, деятельность в сельском хозяйстве не так проста, как многим может показаться на первый взгляд. На развитие предприятия могут негативно сказаться следующие опасности:
- сезонный характер производства;
- резкие скачки уровня спроса;
- нестабильность уровня дохода потенциальных покупателей;
- быстрое возрастание стоимости сырья;
- скачки цен на аренду специализированной техники.

Строгое следование бизнес плану для фермерского хозяйства с расчетами поможет избежать столкновения с большинством трудностей, которые могут встретиться по пути. Из плана вы можете узнать, как конкретно выбраться из той или иной опасной ситуации с минимальными потерями.

Что нужно для открытия фермы?

В первую очередь требуется прохождение регистрации в государственных органах. Бизнес план КФХ реализуется должным образом, если в качестве правовой формы выбирается крестьянско-фермерское хозяйство, схемы осуществления выплаты налогов - единый сельскохозяйственный налог. Для становления сельскохозяйственной инфраструктуры в стране создаётся благоприятная обстановка, поэтому налог составляет всего 6%, что является серьёзным послаблением по сравнению с другими видами предпринимательской деятельности.

Для прохождения регистрации необходимо выполнить следующие шаги:
- оплатить государственную пошлину;
- составить заявление по установленному образцу и заверить его у нотариуса;
- подготовить и сдать в налоговую службу необходимый пакет документов;
- получить регистрационные документы и пройти регистрацию в Фондах;
- получить из Росстата письмо с кодами статистики;
- открыть в банке расчетный счет.

Исходные данные для открытия фермерского хозяйства. Имеется участок 2 га, имеется дом с постройками. Планируется купить 40 голов симментальской породы телят для доращивания и 2-х коров для реализации молока для сыроделов. При увеличении количества коров планируется самим начать изготавливать сыр. Дополнительно для заготовки сена будет взят в аренду участок 2 гектара. Стоимость аренды за год составит 600 рублей. С одного гектара сенокоса можно получить от 800 до 4000 кг сена. Считаем, что летом наш фермер сможет заготовить 5000 кг сена на зиму.

Для старта деятельности потребуется осуществить следующие затраты:
- покупка строительных материалов для строительства коровника для телят (крыша, кирпич, пиломатериал) - 400 000 рублей;

Трактор МТЗ-82 - 850 000 рублей;

Универсальный погрузчик - 95 000 рублей;

Покупка телят (40 голов) - 600 000 рублей;

Покупка 2-х дойных коров – 150 000 рублей;

Аппарат для доения - 22 000 рублей;

Подведение и подключение необходимых коммуникаций - 56 000;

Первоначальный запас корма - 118 000;

Остальные затраты - 50 000.

Итого потребуется средств для начала деятельности по выращиванию бычков на мясо и получения для реализации молока от 2-х коров – 2 341 000 рублей. С оборотными средствами получится примерно 3 250 000 рублей.

Полученные в качестве субсидий 1,5 млн. рублей рекомендуется потратить на покупку трактора, молодняка и часть строительных материалов. При этом грант должен погашать не более 90 процентов понесенных затрат на приобретение материальных ресурсов для развития крестьянского (фермерского) хозяйства. Бизнес план по созданию и развитию крестьянского фермерского хозяйства говорит, что такой метод планирования расходов является оптимальным.

Описание основной деятельности.

У планируемого фермерского хозяйства три основных источника прибыли:
- мясо (продажа населению и сторонним компаниям);
- молоко (продажа населению и сторонним компаниям);
- продажа навоза.

Для выработки мяса идеальной считается симментальская порода телят, они быстро растут и набирают необходимый вес за полтора года. Масса молодого бычка может превышать тысячу килограмм. Покупка трёхмесячных телят будет осуществляться по цене 15 тысяч за одного, выбираются наиболее повзрослевшие и окрепшие особи. Такой выбор снижает риск распространения опасных заболеваний практически до нуля, при питании правильным кормом животные в течение короткого времени могут набрать солидный вес. Живая масса в возрасте быка в возрасте 1 года составляет 300-400 килограмм веса. В возрасте 1,5 года бычки могут весить около 400-500 килограмм. Убойный выход составляет 55-60% от веса. У бычков суточный прирост массы тела может составлять 1500 грамм.

Приобретаем две дойные коровы также симментальской породы. За один лактационный сезон корова этой породы может дать 5 тысяч литров молока. Между отельные периоды длятся в среднем 386 дней. Молоко этой породы имеет отличный вкус; характеризуется высоким содержанием белка и сухого вещества, но низким процентом соматических клеток. Оно хорошо подходит для изготовления сыров. Цены на молоко всегда зависят именно от его качества и содержания в нем белка, сухого вещества и соматических клеток. В этом плане молоко симментальской породы коров является одним из наилучших. Планируем сдавать молоко для сыроварен.

Период лактации у коров разделяют на три фазы:

Молозивная и длится 5-7 дней;

Нормальное молоко – 190-288 дней;

Стародойное молоко 7-10 дней.

Считаем, что покупаем корову на стадии получения нормального молока, в течение 210 дней (семь месяцев для расчета). Условно считаем, что в день каждая корова нам дает по 16 литров молока. Также каждый год коровы будут рожать телят, что поможет постепенно снижать необходимость покупки молодняка у сторонних организаций. В определённый момент компания может начать полностью обеспечивать себя необходимым поголовьем скота.

Основной рацион для крупного рогатого скота это сено, летом свободный выгул и подсушенная трава, комбикорм, корнеплоды, отруби и поваренная соль. Для телят, родившихся весной, грубые и сочные корма рациона заменяют зелёной травой. При выпасе на хорошем травостое можно сэкономить до 15–20% концентратов, рассчитанных по норме.

Производственный план

Помещение для животных должно отвечать многим требованиям, чтобы обеспечить максимальную эффективность. В список данных требований входит удобное обслуживание скота, наличие склада для кормов, удобные условия для уборки и складирования навоза. Также должны быть обеспечены условия для выгула. Длина кормушки равняется 1 метру, высота - 60 сантиметров, ширина - 70 сантиметров. В помещении должно быть обеспечено должное количество солнечного света.

Так как у нас планируется фермерское хозяйство, то вся семья принимает посильное участие в бизнесе, поэтому для работы в коровнике требуется один человек. Планируем, что его зарплата в месяц будет составлять 15000 рублей. Бухгалтерский учет – услуги аутсорсинга.

Перечень всех затрат можно увидеть в таблице ниже.

Планируемая выручка фермерского хозяйства составит:

Составим план доходов и расходов.

Проанализируем полученные цифры.

Выручка предприятия за год составила 1797600 рублей, рентабельность бизнеса 8,6%. Окупаемость бизнеса, при учете получения от государства поддержки в размере 1,5 миллиона рублей, составит около двух лет.

Заключение

Реализация проекта приносит не только ощутимую прибыль, но имеет важное социальное значение. Следует выделить следующие показатели:
- создание в поселении новых рабочих мест;
- снижение социальной напряженности;
- поступление в местный бюджет дополнительных финансовых средств.

Открытие предприятия в конкретном месте зависит от условий конкуренции и уровня спроса на продукцию. Аналогичная сельскохозяйственная компания в разных местах может иметь совершенно разный доход. Растущий спрос на здоровое питание и продукты натурального хозяйства подталкивает развитие фермерской деятельности вперёд, однако без учёта всех рисков приступать к практической деятельности не рекомендуется. На данный момент важным плюсом является возможность получения поддержки со стороны государства.

При низкой процентной ставке на деятельность организаций подобного типа и сравнительно небольшим сроком окупаемости, вложения можно назвать выгодными.

С каждым годом растет популярность натуральных продуктов, в выращивании которых не используют химикаты. В связи с чем, готовый бизнес план фермерского хозяйства, специализированный на будет иметь приоритетное направление в сложившейся ситуации.

Подробный бизнес план фермерского хозяйства с расчетами может служить новому предпринимателю не только как краткое информационное пособие. С его помощью можно получить кредит либо привлечь инвестиционные средства на развитие бизнеса, в случае нехватки личных средств собственника бизнеса.

Целью типового бизнес-плана фермерского хозяйства является открытие собственного предприятия по выращиванию крупнорогатого стока.

Вид деятельности будет заключаться в следующем:

1. Выращивание крупнорогатого скота с целью получения масса и дальнейшей реализацией местному населению.
2. Осуществлять продажу молока.
3. Заготавливать в летний период сено и солому, с дальнейшей продажей.

Для того, чтобы воплотить данный проект в реальность нужно вложить в его развитие около 2 миллионов рублей. Так как для собственника бизнеса эта сумма является крупной, то часть денег мы планируем привлечь в качестве инвестиционных вложений от государства, для поддержки малого бизнеса. Размер привлеченной суммы составит 1 миллион 500 тысяч рублей. Остальная сумма будет под силу начинающими предпринимателю, и 509 тысяч рублей он вложит из собственных средств.

Если рассматривать образец фермерского хозяйства крупного рогатого скота с экономической точки зрения, то вложенные средства можно полностью окупить через год и один месяц, а размер ежегодной чистой прибыли будет варьироваться от 1 миллиона 850 тысяч 806 рублей.

Если же рассматривать подробный бизнес-план фермерского хозяйства с социальной точки зрения:

1. На территории выбранной области, для реализации бизнеса, будет открыт новый вид деятельности.
2. Новая организация способствует уменьшению числа безработицы за счет создания дополнительных рабочих мест для населения.
3. В административный бюджет города будут поступать новые средства, в виде налоговых отчислений.

Расходы

Для старта фермерского крестьянского хозяйства нужно вложить средства:

• Приобрести строительный материал для крыши, купить кирпич и пиломатериал. На это планируется потратить 118 тысяч рублей.
• Земельный участок будет приобретаться владельцем бизнеса в собственность – 100 тысяч рублей.
• Так же нужно приобрести технику, а именно, трактор – 700 тысяч рублей.
• Погрузчик универсальный – 82 тысячи рублей.
• Закупить молодой крупнорогатый скот для дальнейшего выращивания. Всего мы планируем приобрести 40 голов, на это уйдет 600 тысяч рублей.
• Для получения молока нужно два доильных аппарата – 50 тысяч рублей.
• К помещению обязательно нужно подвести газопровод и электричество – 56 тысяч рублей.
• На первое время нужно запастись кормом для скотины – 118 тысяч рублей.
• В данном деле возможны непредвиденные расходы, на них уйдет 50 тысяч рублей.

Таким образом, на начальном этапе нужно вложить 2 миллиона 9 тысяч рублей.

Характеристика предприятия

Фермерское хозяйство подлежит регистрации как КФХ. В состав учредителей входит только один человек, главой является собственник бизнеса.

Система налогообложения

В качестве системы налогообложения мы выбираем ЕСХН, размер выплачиваемого налога составит 6 % от прибыли организации.

Пошаговая инструкция к открытию

На данный момент проект мы начали реализовывать в следующих моментах:

1. Пройден регистрационный процесс организации по выращиванию крупнорогатого скота в налоговой службе.
2. Найдены поставщики молодняка и начат процесс подписания документов на осуществления поставки.
3. Собственник бизнеса имеет в собственности небольшое помещение, где на данный момент находятся 24 головы крупнорогатого скота. Из них 14 бычков и 10 коров. Так как планируется приобретать дополнительно число скотины, то помещение расширится и построится еще 1 тысяча 400 квадратных метров, что бы можно было содержать дополнительных 50 голов.
4. В состав руководителей организации входит только сам собственник бизнеса. В штат сотрудников мы планируем нанять 5 человек.

На примере бизнес-плана фермерского хозяйства с нуля можно детально рассмотреть на реализации чего можно получать доход:

• Можно заниматься продажей мяса крупнорогатого скота, реализовывать его не только в розницу местному населению, но и делать оптовые поставки перерабатывающим производствам.
• Так же можно заниматься реализацией молока местному населению и оптовая продажа перерабатывающим производствам.
• В летний период можно осуществлять заготовку сена и соломы не только для содержания собственного скота. Но так же заготавливать его с излишком, для продажи.

Больше 50 % дохода приходить от продажи мяса. Планируется приобретать специальную породу, которая имеет возможность за полтора года набирать вес почти до тысячи килограмм. Стоимость одного теленка, в трехмесячном возрасте, составляет 15 тысяч рублей. Если осуществлять правильное кормление, то они могут набирать быстро массу.

На ферме имеются дойные коровы, в количестве 10 штук. Ежемесячно от них можно получать 4 тысячи 500 литров молока и пускать на реализацию. От взрослых коров можно получать приплод, что способствует уменьшению затрат на покупку молодого скота. Одновременно ферма способна вместить около 70 голов. Для того, чтобы вырастить быка, нужно потратить 20 тысяч рублей на корм для него, на корову средств уходит гораздо меньше, на одну корову в год нужно тратить всего лишь 10 тысяч рублей. В период заготовки сена и соломы можно осуществить продажу на 752 тысячи рублей.

Маркетинговый план

В число конкурентов входят все фермерские хозяйства, которые предоставляют населению такой же спектр готовой продукции. Так как спрос на натуральную продукцию только возрастает, то проблем с реализацией быть не должно.

Продавать продукцию можно в нескольких направлениях:

1. Продавать молоко и мясо перерабатывающим предприятиям.
2. Осуществлять продажу сена и соломы.
3. Заниматься оптовыми продажами готового продукта различным организациям.
4. Участвовать в ярмарках и предлагать населению готовую продукцию.

Возможный размер заработка

На типовом бизнес плане фермерского хозяйства для гранта можно рассмотреть возможную годовую прибыль:

• Молоко. В сутки одна корова дает 20 литров. В течение двух месяцев нужно расходовать по 10 литров на кормление теленка. Таким образом, в год от одной коровы можно получить 5 тысяч 400 литров. С 10 голов – 54 тысячи литров. Если реализовывать его по 24 рубля за литр, то можно заработать 1 миллион 296 тысяч рублей.
• Мясо . С каждого бычка можно получать 315 килограмм мяса, в год всего продается 13 тысяч килограмм, если продавать его по 170 рублей, то можно заработать 2 миллиона 210 тысяч рублей.
• Сено и солома . В год будет продаваться 10 тысяч тюков соломы по 35 рублей и 5 тысяч тюков сена по 75 рублей. Следовательно, на сене можно получить 375 тысяч 200 рублей, а на соломе 350 тысяч рублей.

Всего в год выручка составит 4 миллиона 231 тысячу 200 рублей.

В штат сотрудников войдет всего 5 человек:

• Трое разнорабочих – 10 тысяч рублей.
• Одна доярка – 10 тысяч рублей.
• Водитель на транспорт – 15 тысяч рублей.

Итого, ежемесячно за оплату труда уходит 55 тысяч рублей.

Так же планируется передать некоторые виды работ сторонним организациям, например, бухгалтерию, убой скота, поставку кормов. На все это в год будет уходить 100 тысяч рублей.

Календарный план

1. С августа по сентябрь мы занимаемся покупкой участка земли на 500 квадратных метров – 100 тысяч рублей.
2. С сентября по октябрь осуществляются строительные работы помещения – 253 тысячи рублей.
3. С октября по ноябрь проводится коммуникация – 56 тысяч рублей.
4. С ноября по декабрь покупка техники – 882 тысячи рублей, покупка кормов – 118 тысяч рублей, покупка молодого скота – 600 тысяч рублей, поиск сотрудников и открытие организации. На все это уйдет 2 миллиона рублей.

Бюджет

К постоянным расходам организации по выращиванию крупнорогатого скота относятся:

• Покупка корма – 75 тысяч рублей.
• Оплата труда сотрудников – 55 тысяч рублей.
• Выплаты в страховой фонд – 16 тысяч 500 рублей.
• Аутсорсинг – 8 тысяч 830 рублей.
• Оплата коммунальных счетов – 10 тысяч.
• Расход на транспорт – 8 тысяч рублей.
• Непредвиденные траты.

Итого, придется тратить 185 тысяч 330 рублей.

За год можно получить 1 миллион 851 тысячу чистой прибыли. Окупаемость средств, вложенных в проект, происходит через год и один месяц.

Этапы открытия бизнеса

Для того, чтобы открыть собственный бизнес в данной сфере понадобятся инвестиции. Но если грамотно составить проект и реализовать его. То можно очень быстро окупить вложенные средства и получать прибыль.

Всю деятельность можно осуществлять в нескольких направлениях:

1. Заниматься выращиваем зерновых культур либо овощей и ягод.
2. Заниматься выращиванием крупнорогатого скота, разводить пчел или рыб.
3. Можно осуществлять не только продажу свежих фруктов, но и замораживать их, изготавливать консервированные продукты питания. После того, как выбор деятельности сделан, можно приступать к подсчетам предварительных расходов. Следующий шаг, это поиск помещения для заключения договора аренды, поиск проверенных поставщиков оборудования. Обязательным является регистрационный процесс бизнеса и получение разрешений на ведение деятельности

Для любой фермы необходима техника. Выбор полностью зависит оттого, чем вы планируете заниматься в дальнейшем, а точнее, что или кого планируете выращивать и разводить, и для каких целей. Так как планируется разведение крупнорогатого скота, то понадобятся автоматизированные поилки, кормушки, доильные аппараты. Для заготовки сена и соломы нужно приобрести трактор и комбайн.

Код ОКВЭД

При написании заявления на регистрацию бизнеса указание кода ОКВЭД является обязательной процедурой. В этом случае можно выбрать:

• 2.03 – разведение рыбы.
• 01.25.1 – разведение пчел.
• 01.21 – разведение КРС.

Перечень необходимой документации

Осуществлять реализацию готовых продуктов питания можно только после прохождения регистрационного процесса. Если будущую организацию планируется оформить на индивидуального предпринимателя, то потребуется написать заявление, оплатить государственную пошлину и приложить чек об оплате, копия паспорта, обязательно указать код ОКВЭД.

Разрешение на ведение деятельности

Для того, чтобы открыть собственную ферму крупного рогатого скота нужно иметь разрешение от всех контролирующих органов, которые подтвердят, что здание соответствует все требованиям. Для разведения животных нужно иметь ветеринарное заключение об их состоянии здоровья.

Сенокосную пору прервали дожди. Нескошенные луга сразу опустели. Замерли и цифры в оперативных сводках по заготовке кормов, отодвигая в неопределенное «потом» сроки выполнения доведенных районам заданий.

Теперь вся надежда на прогнозы синоптиков и безотказность техники. Пока что скошено 40 970 га из 153 716, заготовлено 30 530 тонн сена из 165 785, 12 643 тонны сенажа из 93 484. В итоге - по 5,8 условные кормовые единицы на голову скота из 24,8 запланированных.
Год будет очень напряженным
Дорога до фермерского хозяйства «Прогресс» в деревне Юры недолгая. Справа и слева - привычный пейзаж из кустарников и заброшенных полей. Нет сегодня в деревнях столько рабочих рук, чтобы обиходить всю землю, да и самих деревень становится все меньше. Инвесторы, интересующиеся АПК, нашу область особым вниманием не балуют, приедут, потопчутся да и везут свои банковские реквизиты в соседние регионы. Но все же тот, кто остался в селе и сделал ставку на собственный труд, не прогадал.
Спрос на сельхозпродукцию с каждым годом растет, и для того чтобы иметь со своего хозяйства хорошую прибыль, необязательно заводить стадо коров и биться за высокие надои, что и доказал глава КФХ «Прогресс» Игорь НОВИКОВ.
- Сегодня сено расходится как горячие пирожки, люди звонят каждый день, - Игорь ведет меня к навесу, под которым одиноко притулилось у края несколько рулонов сена.- Вот все, что осталось от только что заготовленных 100 тонн. Судя по спросу на корма, этот год будет очень напряженным. Если в прошлые времена мы делали запас, который распродавали к ноябрю-декабрю, то нынче не успеваем привозить рулоны на склад, все раскупается чуть ли не на корню. За 15 - 20 минут, которые мы провели на мехдворе и у сеносклада, сотовый телефон фермера звонил восемь раз. Разговор каждый раз был один и тот же - звонившие спрашивали, можно ли купить сено, Игорь отвечал, что из-за небольших дождей с заготовкой несколько задержались, и просил перезвонить попозже, когда чуть подсушит и можно будет вновь приступить к сенокосу.
- Кто сегодня в основном покупает корма?
- Частники, хозяйства, особенно крупные, стараются обеспечить себя сеном, силосом, сенажом сами. Мы свои рулоны возим людям в Починок, Гнездово, в деревни на границе с Белоруссией. Люди с удовольствием покупают у нас сено, потому что некачественный товар мы никогда не предлагаем.
- Можно ли, судя по тому, как идет торговля, говорить о ростеили спаде поголовья частного стада?
- К сожалению, скота у населения с каждым годом становится меньше. Причин тому много, но главная в том, что люди стареют и им не под силу содержать коров. Даже покупные корма не решают проблему, поскольку эти рулоны, даже привезенные к дому, тоже надо распаковать, раскатать… К тому же затраты чаще всего не окупаются, потому что излишки молока у населения во многих деревнях никто не приобретает. Сегодня люди отказываются не только от коров, но и от овец и даже коз. Но все же спрос на сено пока достаточно большой и устойчивый.
Поле прокормит
Сделав ставку на растениеводство, Игорь немного прогадал с нужным ему количеством земли. Очень скоро 600 га стало мало, и он арендовал еще 200 га. Итого - 800 га, из которых обрабатываются все без остатка.
- Насколько выгодно заниматься производством сена?
- Сейчас это самый ходовой товар. Для меня себестоимость рулона весом в среднем 350 кг составляет порядка 150 рублей. Значит, тонна обходится в 450 - 500 рублей. Продаю его по нормальной цене - 500 рублей (тонна - 1500 руб). С каждой тонны получаю около 1000 рублей прибыли. За сезон готовлю и продаю 500 - 600 тонн этого корма. Сенажом и силосом не занимаюсь, хотя ресурсы для этого есть. Причина одна - частники такие корма не спрашивают, а с хозяйствами заключить договоры на поставку не получается.
- Но ведь частное поголовье ежегодно уменьшается, а вместе с ним тают и перспективы дальнейшего развития?
- Да, в этом году хотел обновить технику, но решил не идти на такие затраты, потому что неизвестно, будет ли спрос на сено через пару лет. В районе работала хорошая программа, когда человек покупал корову и его бесплатно обеспечивали сеном. Но своего развития она почему-то не получила, хотя были люди, которые приобретали скот.
- Почему хозяйства не хотят заключать договоры на производство и поставку кормов, хотя многие из них уже в середине зимы ищут, чем кормить коров?
- Не знаю. Когда в «Панском» от голода дохли свиньи, в моих складах было достаточно зерна, чтобы накормить их как положено, по рациону. И цену просил невысокую, и перевозка - в пределах одного и того же района... С сеном то же самое. Сейчас не берут, а когда к февралю хватятся, то все уже давно будет распродано. Не буду их называть, но есть в области хозяйства, где тремя рулонами сена (около тонны) кормят корову весь стойловый период. Но вовремя позаботиться о заготовке кормов то ли некому, то ли незачем.
- Может быть, руководителей не устраивает схема сотрудничества, которую вы предлагаете?
- Да схему можно придумать любую, было бы желание сотрудничать. Не секрет, что многие хозяйства слабо ведут сенокос из-за нехватки техники. Почему бы не обратиться ко мне за помощью? Можно и просто заказать какое-то количество корма, а рассчитаться, сдавая молоко и сразу отчисляя какой-то процент на мой счет. Получилось бы и не дороже, и без каких-то сложностей. Но это я так, навскидку, для примера.
- Зерновые в этом году хорошие?
- Я доволен. Другой вопрос, какую цену за зерно предложат осенью, но урожай обещает быть хорошим. И лен отличный уродился, хотя сеял, не надеясь на результат. Когда повез семена на анализ, то всхожесть определили всего в 13 процентов, а на самом деле всходы - залюбуешься. Теперь уже даже немножко жалею, что отвел под него всего 20 гектаров.
- Посмотреть можно?
- Здесь рядом, за лесом, поехали. Места возле Юров лесные, грибные, да и зверья в последние годы развелось в изобилии. Кормится вся окрестная живность на фермерских полях, тянутся сюда и грибники со всей округи. Молодые березовые рощи обступили и чистое льняное поле. Всходы действительно на загляденье - ровные, нежно-зеленые, насколько хватает глаз, не видно ни одного сорняка. Да, всхожесть тут явно не 13 процентов. Только представить себе, какая тут будет красота, когда весь этот простор вспыхнет нежно-голубым цветом! И какая предстоит маята после того, как собранный «северный шелк» надо будет реализовывать. Куда? Кому? По какой цене? Три извечных вопроса, на которые никто и никогда не может толком ответить. В прошлом году «Прогресс» заключал договор с местным льнозаводом, так до сих пор до конца свои деньги получить не может.
- Так стоит ли вообще заниматься льноводством?
- Стоит. Это может быть очень прибыльным, только нужна настоящая заинтересованность в результатах. Просто дать деньги на химикаты и семена - половина дела. Главная проблема - сбыт и своевременный расчет за продукцию. Пока это не будет решено, никакая программа по развитию льноводства не заработает.
По пути в Юры заезжаем на поле с только что скошенными травами. Игорь проверяет готовность сена, но скручивать его в рулоны рано. Это еще только хороший сенаж, поэтому хозяин на ходу решает, пока стоит погода, срочно прислать сюда трактор, чтобы поворошить валки. А к вечеру можно и рулонить да увозить на склад.
- У нас все выполняют любые работы. Нет такого, что каждый делает только что-то свое. Если техника ломается, то все участвуют в ремонте, поэтому долго не простаиваем. Сено в рулоны скручиваем, так тракторист работает на своем месте, а другие подтягивают шпагат на рулонах, чтобы они имели товарный вид, помогают в других операциях. В общем, если делаем работу, то всем коллективом. Может быть, поэтому нет у нас текучки, люди не уходят искать заработки на стороне. А работы хватает круглый год. Летом - сев, сенокос, осенью - уборка зерновых, лен теребим, а зимой - ремонт техники, чтобы в горячее время не простаивала. Я считаю, что существование таких хозяйств, которые отошли от привычной схемы, когда в одном узле завязано животноводство и полеводство, вполне оправданно. Пусть бы одни получали молоко, а другие готовили для них качественные корма. За границей такая практика внедрена уже давно и оправдала себя. У нас пока только приживается.

Уже достаточно долго длится так называемый сельскохозяйственный кризис, в результате которого огромное количество народа, проживающего в сельских районах, стремится уехать в город в надежде заработать какие-то «реальные» деньги, а не перебиваться на своем натуральном хозяйстве. Если рассматривать вариант создания бизнеса в своем родном селе или деревне и оставить мысли о переезде в крупный населенный пункт, то, пожалуй, можно будет остановиться на одном из направлений деятельности. Главное в этом вопросе - подойти к проблеме серьезно и рассмотреть перспективы получения стабильного дохода и дальнейшего развития начатого дела. Далее рассмотрим основные виды деятельности, на которых можно построить свой бизнес в деревне.

Бизнес в деревне - заготовка сена

Заготовка сена. Сено всегда пользуется спросом, поскольку абсолютное большинство фермеров имеют домашнюю скотину и вынуждены запасаться кормом на зиму. Сено является основным компонентом, входящим в рацион домашних животных, благодаря содержанию витаминов и других питательных веществ. Заготовка сена считается достаточно тяжелым трудом, однако, наняв подсобную силу, можно собрать значительный объем для дальнейшего сбыта.

В этом направлении бизнеса в деревне есть ряд нюансов. Во-первых, для получения высококачественного сена, следует проводить его уборку в строго определенные сроки, в зависимости от фазы развития кормовых структур. Во-вторых, необходимо иметь специальное (косилки), её дальнейшего хранения (грабли, валкоукладчики, влагомеры) и транспортировки (подборщики-копнители). Для заготовки наиболее распространенного прессованного сена требуются пресс-подборщики. Для сушки заготовленного объема сена используют специальные системы вентилирования или теплогенераторы.

Бизнес в деревне - разведение скота

Разведение скота. Это направление бизнеса в деревне считается перспективным и прибыльным. В первую очередь, необходимо определить, с какой продукцией вы будете работать - мясо, молоко, шерсть, яйца, разведение и продажа молодняка. Любая продукция пользуется активным спросом, что способствует быстрой оборачиваемости вложенных средств. Для содержания скота потребуется ферма и основной инвентарь для ухода за животными. Если есть возможность, то можно не строить новое хозяйство, а обратить внимание на заброшенные фермы, где можно разместить поголовье. В зависимости от личных предпочтений и от предполагаемого рынка сбыта можно заняться разведением крупного и мелкого рогатого скота, свиней или птиц. Полученные продукты можно сбывать как частным образом, так и установив партнерские отношения с мясоперерабатывающими заводами, агрохолдингами или небольшими с/х фирмами.

Выращивание плодово ягодных культур как бизнес в деревне

Этот вариант бизнеса в деревни позволяет работать как с собранным урожаем, так и с посадочным материалом (черенки, саженцы, семена). При правильном уходе и налаженном рынке сбыта, эта идея вполне может стать источником стабильного высокого дохода. Овощеводство предполагает небольшие затраты и быструю окупаемость вложенных средств. Определившись с вариантами разводимых культур и их сортов, следует ознакомиться с рекомендациями по их подкормке и профилактическими мерами.

Эта информация поможет повысить урожайность и сроки созревания культур. Рынок сбыта чрезвычайно широк - от местных рынков до оптовых покупателей, сетевых магазинов и крупных ресторанов. Активно развивающаяся тенденция потребления экологически чистых продуктов позволяет предпринимателям, занимающимся выращиванием овощей и фруктов, достаточно быстро находить благодарных покупателей. Рентабельность этого направления бизнеса считается высокой.

Деревенский бизнес - агротуризм

Агротуризм. Необычайно красивые, нетронутые цивилизацией, уголки нашей родины привлекают огромное количество туристов. Почему не воспользоваться идей и не построить мини-гостиницу в сельской местности, отличная разновидность бизнеса в деревне? Участок земли можно купить или взять в аренду - в любом случае понесенные затраты окупятся относительно быстро. Построив большой дом (или домики) для гостей и оборудовав их всеми современными удобствами, вы можете не сомневаться в том, что ваше село станет популярным местом отдыха. Для большей привлекательности стоит приобретать участок на берегу реки или красивого озера, окруженного лесом, чтобы гости смогли насладиться красотой окружающей природы и отдохнуть от городской суеты.

Спортивная площадка для активных игр, баня/сауна и небольшой загон для скота отлично дополнят всю прелесть деревенской гостиницы. Если есть возможность, то в меню лучше включить блюда из натуральных местных продуктов, как из мяса, так и, к примеру, из грибов и ягод, собранных в лесу или на прилегающем к дому участке. Многие начинающие предприниматели, желающие начать свой бизнес, уже придерживаются тенденции возвращения в деревни и села. Вкладывая свое материальное состояние в развитие бизнеса в деревне, велика вероятность стать преуспевающим фермером, живущим в экологически чистом месте в окружении удивительной красоты природы. Использование современных технологий и тысячелетнего опыта работы с землей, определяет актуальность и востребованность бизнеса с задействованием ресурсов сельского хозяйства.